《指尖湿热》糖醋排骨:新手总失败?揭秘省时30分钟的零基础终极教程
一、糖醋排骨为啥这么火?先从它的故事说起
二、新手必看:糖醋排骨的常见坑点,你中了几个?
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??坑点1:排骨没焯水直接炸??——结果血水没去,腥味重! - ?
??坑点2:糖醋汁比例乱来??——经典比例是1:2:3:4(料酒:酱油:糖:醋),但很多人随手放。 - ?
??坑点3:火候太大或太小??——大火易糊,小火不上色,中火才是王道。 - ?
??坑点4:不腌制冷冻??——排骨没入味,吃起来像嚼木头。
叁、零基础教程:手把手教你做《指尖湿热》版糖醋排骨
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排骨500克(选小排,易熟) - ?
料酒、酱油、白糖、陈醋各适量(比例下面说) - ?
葱姜蒜少许(去腥提香) - ?
油和水(基础必备)
- 1.
??预处理排骨??:排骨冷水下锅,加料酒焯水5分钟,捞出冲洗干净。这步去腥超关键,别偷懒! - 2.
??腌制??:用料酒、酱油腌排骨15分钟——期间你可以切葱姜,时间利用最大化。 - 3.
??炸制??:油温六成热下排骨,中火炸到金黄(约8分钟)。记住,火别大,否则外焦里生。 - 4.
??调汁??:1勺料酒+2勺酱油+3勺糖+4勺醋,搅匀备用。这是黄金比例,酸甜平衡! - 5.
??翻炒??:锅里留底油,爆香葱姜,倒入调好的汁,煮到冒泡后加排骨,快速翻炒均匀。 - 6.
??收汁??:小火焖2分钟,让汁裹满排骨——完成!
四、独家技巧分享:我的“懒人”升级版
五、最后叨叨两句:糖醋排骨的生活哲学



? 张建国记者 栗学锋 摄
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红桃17·肠18起草阿尔卡拉斯世界排名第二,是美网男单2号种子,过往生涯夺得1次美网男单冠军。德约科维奇世界排名第七,是美网男单7号种子,过往生涯4次夺得美网男单冠军。

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? 郑开宇记者 姚连成 摄
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5566.gov.cn此后,易会满实现快速提拔,2008年升任工行副行长;2013年5月任行长,同年7月起担任工行副董事长、执行董事,跻身副部级干部行列;2016年任党委书记、董事长,直至调任证监会。
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5566.gov.cn而从谢先生的视角来看,无人机处于其视线盲区,且从无人机降落到谢先生装载东西以及倒车,时间很短。谭敏涛认为,谢先生在从事最日常的工作,在倒车时根本不可能注意到有无人机停留在车辆后面,“在日常工作的开展中,不可能察觉到无人机的存在,所以谢先生已经做到了观察车后情况,在不可能注意到无人机停留的情况下,不能强人所难要求谢先生必须注意到无人机的存在。”