久久草莓和春香草莓的区别是什么?哪个好吃口感甜?实测对比
又到了草莓飘香的季节,你是不是也站在超市货架前,或者刷着水果店的页面,对着“久久草莓”和“春香草莓”这两个名字犯迷糊?? 价格不一样,长得也略有不同,到底该买哪个好?这俩到底有啥区别,哪个更好吃、更甜? 别纠结了,我这几年没少买草莓,对这两个市面上常见的品种还真做过点“研究”(其实就是自己花钱吃,加上和果农、商家聊天)。今天就用大白话,给你一次性讲清楚久久草莓和春香草莓的区别,保你下次买的时候心里明明白白。?首先,咱得知道它们俩的“出身”
这就像看人,得先了解一下家庭背景和性格特点。- 久久草莓:这个名字你可能在东北,特别是辽宁丹东地区听到的更多。它更偏向于一个商品名或者特定产区推出的品牌概念,很多时候指的是“丹东久久草莓”。其实,它背后往往是红颜这个草莓品种。是的,你没看错,市面上很多“久久草莓”,特别是丹东产的,本质上就是大名鼎鼎的“红颜草莓”。它的特点是果实比较大,长得比较匀称,颜色是那种特别正的鲜红色,看着就很有食欲。
- 春香草莓:这个就是一个正式的、独立的草莓品种名称了。它是从日本引进过来的,有自己的“户口本”。春香草莓的外形通常比久久(红颜)要稍微细长一点,果形有点像圆锥,颜色是亮红色,光泽感很好。
核心对决:口感、甜度和风味
好了,背景介绍完,咱们进入最关键的环节——吃!? 这也是大家搜“哪个好吃”、“哪个甜”最想知道的。- 久久草莓(以丹东红颜为例):
- 口感:果肉比较紧实、脆爽。咬下去是那种“咔嚓”一声,有很扎实的果肉感。硬度不错,所以比较耐储存和运输,这也是它成为主流商品果的原因之一。
- 甜度与风味:甜,是那种很直接、很浓郁的甜,酸味比较低,所以整体感觉就是“甜得纯粹”。香气是经典的草莓香,很浓郁。用大白话说,就是“稳扎稳打的甜妹子”,味道不太会出错,符合大多数人对“好吃草莓”的想象。
- 春香草莓:
- 口感:果肉相对更软、更细腻多汁。有点像“入口即化”的感觉,牙齿一碰,汁水就“爆”出来了。但正因为软,它也就更娇气一点,运输途中容易碰伤。
- 甜度与风味:它的甜,和久久(红颜)有点不一样。甜中带着更明显的、清新的果酸,是酸甜口的,而且酸得比较明亮,不是那种闷闷的酸。风味层次更丰富一些,除了草莓味,可能还带一点点花香或者其他的果香。可以形容为“酸甜俏皮的邻家女孩”,味道更有记忆点。
其他你可能关心的区别
除了好不好吃,买的时候可能还会考虑别的。- 产量与价格:久久(红颜)的适应性更强,产量相对稳定且高,所以市面上最常见,价格通常也更亲民一些。春香的种植管理要求可能更高,产量相对没那么多,物以稀为贵,所以价格常常比久久要贵上一点。
- 外观:久久(红颜)的“身材”更圆润敦实,春香更修长精致。久久颜色深红,春香是亮红。看多了其实很容易分辨。
- 种植地区:久久(丹东红颜)是丹东的招牌,当然其他地方也能种。春香在全国很多草莓种植区都有栽培,不局限于一地。
最后,给你点实在的选购建议
理论说完了,实战怎么选?记住这几点:- 看标签,问清楚:如果商家明确写着“丹东久久草莓”,那大概率是红颜,冲着甜和扎实口感去。如果写着“春香”,那就准备好迎接细腻多汁和酸甜口。
- 别光看颜值,要闻味道:好草莓一定有浓郁的草莓香气。拿起来闻一闻,香味浓的,一般味道都不会差。如果没香味,再漂亮也可能味道寡淡。
- 根据吃法选:如果做草莓蛋糕、装饰甜品,需要硬挺一点的,久久(红颜)更合适。如果直接吃或者做草莓酱,喜欢爆浆感的,可以试试春香。
- 价格是参考:同一时期、同一家店,春香如果比久久贵,通常有它的道理(风味特殊、产量少等),但值不值,还得你用自己的舌头判断。
? 张松乾记者 李宝田 摄
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