久久草莓和春香草莓的区别冲哪个好?3分钟帮你选对不踩坑
站在水果摊前,看着“久久草莓”和“春香草莓”俩牌子,是不是有点懵?名字都挺好听,价格可能还差不多,到底该挑哪个?选错了怕不甜、怕酸、怕口感不好……别纠结了,今天咱们就用最直白的大白话,把这两种草莓从里到外扒个明白,保证你下次再去买,心里跟明镜似的!? 首先得说,“久久”和“春香”其实都是草莓的品种名称,就像苹果有“红富士”和“嘎啦”一样,它们各有各的脾气和特点。不存在绝对的谁好谁坏,只有哪个更对你的胃口。第一回合:看脸时代?外观大不同!
买草莓,第一眼肯定是看长相。这两种草莓在外观上,差别还挺明显的。- 久久草莓:? 你可以把它想象成草莓里的“标准美人”。果实通常比较大颗,形状是规规矩矩的圆锥形或长圆锥形,看起来比较端正。颜色是那种比较均匀、鲜亮的红色,光泽度很好,果子捏起来感觉比较硬实、有分量。简单说,就是长得一副“我很健康、我很标准”的样子。
- 春香草莓:? 这位的风格就有点不一样了。它的果实大小中等,但形状可能更多样一些,不太规则,有时会有点扁圆形或者心形。颜色上,它的红可能更深一点,是那种深红色或暗红色,尤其是完全成熟的时候,红得有点发暗。果子整体感觉相对柔软一些。
第二回合:终极考验!口感与风味对决
长相是敲门砖,好吃才是硬道理。这部分是核心区别!- 久久草莓:? 它的口感关键词是 “脆”和“酸甜适中”。咬下去的第一感觉是果肉比较紧实、爽脆,汁水很足。味道上,它的酸味和甜味平衡得比较好,是那种很经典的草莓风味,酸甜可口,香气浓郁但比较中正。喜欢吃起来有口感、酸甜开胃的,选它。
- 春香草莓:? 它的口感关键词则是 “软糯”和“高甜”。果肉比较细嫩、柔软,入口即化的感觉更明显。最突出的特点是甜度非常高,酸味很淡,有时候甚至感觉不到什么酸味,就是纯粹的蜜甜。香气也非常浓郁,是一种很热情的甜香。如果你是个纯粹的甜食爱好者,怕酸,那春香草莓很可能让你一口爱上。
第叁回合:种植与挑选的小门道
知道了区别,怎么在实际挑选时用上呢?- 上市时间:? 两者都是冬季和春季的品种。一般来说,春香草莓的成熟期可能略微早一点点,但大棚种植技术下,这个时间差对消费者来说不太明显,很多时候在市场上是同时出现的。
- 挑选技巧:
- 挑久久草莓,重点看颜色鲜红均匀、表皮光亮、捏起来硬挺、萼片(叶子)新鲜翠绿的。蔫了、发软、颜色暗沉的就别要了。
- 挑春香草莓,因为它本身偏软,所以要更注意避免磕碰和挤压。选择颜色深红均匀、没有破损、萼片新鲜的。由于它甜度高,完全成熟时香气会非常诱人,可以凑近闻一闻。
- 我的个人观点:? 很多人觉得草莓越大越好,其实不然。中等偏大、形状匀称的果子,往往风味更集中。? 过于巨大的,有时候反而会味道淡。另外,草莓是“非呼吸跃变型”水果,摘下来后甜度几乎不会再增加,所以一定要挑熟度够的买。
最后来回答:到底哪个好?怎么选?
好了,对比了这么多,到底该怎么选?我直接给你结论:- 如果你喜欢酸甜口,追求爽脆多汁的口感,或者打算做草莓沙拉、蛋糕装饰(需要硬挺一点)——优先选【久久草莓】。
- 如果你是“怕酸星人”,追求极致的甜味和浓郁的香气,喜欢入口即化的软糯口感——那【春香草莓】就是你的“天选之莓”。
- 不确定自己喜欢哪种?? 简单,各买一点尝尝!? 这是最靠谱的方法。毕竟口味是很私人的事,别人说再甜,你觉得不甜也白搭。
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